寒い日は、ちゃんこ鍋

ちゃんこ鍋を食べに行きました。

すり鉢の中の胡麻をする。 テーブル上にある、すだち果汁をすり胡麻にかけます。

綺麗な盛りつけで具材がきました。

ナマモノから入れていきます〜

出来上がり！

手順はお店のお母さんにほとんどレクチャーしていただきました。 私の手つきがかなり怪しかったため。

あっさりしたお味で、ほっこり。美味しかったです(˘︶˘).｡.:*♡

〆は中華麺でした。これまた合う。

ちゃんこ鍋→朝日山さん(大阪)