ちゃんこ鍋を食べに行きました。 すり鉢の中の胡麻をする。 テーブル上にある、すだち果汁をすり胡麻にかけます。 綺麗な盛りつけで具材がきました。 ナマモノから入れていきます〜 出来上がり！ 手順はお店のお母さんにほとんどレクチャーしていただきまし…